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曹三玲:癌症饮食当中最核心的1个病因

有效抗癌找硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我的思考及经验,这是第347篇文章,希望对你的康复有帮助!

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1、害怕的你 

你每天拿起手机的时候,你习惯性去搜索什么呢?以前曾经搜索各方面的知识,但是现在的你只搜索健康类的信息,特别是癌症,对吗?

今天浏览了一下,每天在搜索乳腺癌4980人,肝癌3511人,胃癌3750人,胰腺癌3047人,前列腺癌1948人。甲状腺癌4787人,肾癌1057人,宫颈癌8680人,肺癌5675人,直肠癌3692人。

搜索癌症3122人,可是搜索防癌只有175人,不知道你是在搜索防癌?还是搜索相关癌症的治疗?

《我不是药神》播出之后,太多的癌症患者有同样的感悟,面对着昂贵的医药费不想成为家里人的负担,挣扎在生与死的抉择当中,面对着爱的人,更多的人想要活着。

很多人寻找各种各样的药物来治疗,只有少部分的人通过寻找内因来克服癌症,更少的人想着去预防癌。

相信你常听过:哎呀,吃饱了才有力气减肥;也不知道你是否了解过半夜敷着面膜,把屏幕调成蓝光来预防辐射的年轻人?

人们的心里是何其的相似,当发现同事患癌的时候,感觉到会害怕,但是害怕几天之后又回复到原来,感觉癌症离自己很遥远。

当真正面对癌症的时候,才问自己:安排每一天运动30分钟真的抽不出时间吗?好好吃顿饭,真的那么难吗?少应酬一餐,不行吗?

每一位面对癌症的人,都会陷入恐慌,害怕,恐惧,绝望,但是经历之后,都是想要好好的活着。

那癌症到底是什么原因导致呢?

2、癌症病因研究一

1971年,美国总统尼克松,向癌症宣战,投入大量的人力物力,进行相关的研究。

可是在2002年,相关研究中心向外界宣布,在与癌症的这场战争中失败了,癌症的发病率死亡率还是在增长。

虽然没能控制癌症的发展,每一种癌症形成与发展的原因,没有完全的清楚,但是但是通过几十年的研究,研究中心能达成共识的是:癌症一定是内外因的综合影响。

内因就是遗传的基因,外因就是环境的因素。但是遗传在癌症中所占的因素作用不是主要的,仅占10-15%。外因就是不良的生活方式和环境因素,在癌症当中占到85%-90%。

在诱发癌症的主要因素中,膳食不合理占35%,吸烟占了20%到30%,生育和性行为占了7%,职业因素,占4% ;

地理物理因素占3%,酒精占3%,污染因素占2%,药物和医疗过程因素占1%。

从这些诱癌因素当中可以看出,“吃”对癌症的贡献率最大的。

在这些因素当中,哪一个是影响你的最大因素呢?

3、癌症病因的研究二

美国著名的癌症专家格里夫斯通过研究,在发病率占全十位的癌症中,几乎每一种癌症,饮食不当的因素在发病过程中占主要因素,或者是饮食诱发这些癌症的重要危险因素之一。

他认为:不合理的饮食和生活方式是癌症的罪魁,并提出了一个观点:癌症是进化的遗产。

他在同名著作中认为,癌症是人类近一百多年来快速习得的新饮食和生活方式,与原有的遗传和生理特点等相互间严重不适应,不失调所致的恶果。

可以说癌症是一种人类自我制造的致病,污染,饮食和生活方式改变,都是引发癌症的因素。

中国今天癌症的高发病率和高死亡率就是典型的明证。

与遗传因素不同,饮食因素可随后天改变而增加,或降低癌症的风险。

因此,安排合理的膳食结构,养成良好的饮食习惯,进行合理的加工烹调,是简单而易行的防癌措施。

4、癌症病因的研究三

大量的实验研究和临床观察资料显示,有1/3的恶性肿瘤的发生,与膳食营养因素密切相关。

膳食行为的科学是防癌抗癌,促进康复的重要举措之一,良好的饮食可以控制动物体内已经被诱发并且正在生长的肿瘤。

良好的营养能够最大程度的发挥作用,而不管疾病是发展到了哪一个阶段。

1991年4月份召开的第一届国际营养与肿瘤学术会议上,著名的英国肿瘤专家R.DOII提出,合理膳食,可使胃癌和结肠癌的发病死亡率降低90%。

使子宫内膜癌,胆囊癌,胰腺癌,宫颈癌,口腔癌,咽癌,食管癌的死亡率降低20%。

简单的吃能预防30%-40%的癌症,等于每一年可以使我国90到100万人群免去患癌的痛苦,90到100万人的背后代表的更多的家庭。

5、吃什么可以降低癌症的风险?

1969年Shamberger等首先报道了美国一些城市和地区,土壤及谷物中的硒水平与人类癌症之间存着负相关(即土壤及谷物中的硒水平低,癌症的发病率就高)。

因此他又把美国的州和城市分成高、中、低硒地区进行分析,发现膳食中硒水平以及几种消化道癌的死亡率呈负相关。

Schrauzer等将这方面的研究工作扩展到27个国家和地区,结果表明:癌症的死亡率与这些国家主食中的硒含量呈负相关。研究中包含的癌有乳腺癌,子宫癌,直肠癌,前列腺癌及血癌等。

中国医学科学院于树玉等随机的检测了我国8个省24个地区居民的血硒水平,揭示癌症总的标化死亡率,与当地人群血硒水平也呈负相关。

明显程度依次为食管癌,胃癌,肝癌,对肺癌高发区云南锡矿各类人群硒含量的分析表明,肺癌患者与各类人群相比血硒水平最低。

加拿大和美国都有报告指出,肝癌死亡例,与环境中含硒量呈负相关,有研究资料提示肝癌地区分布不是随机的,有明显聚集的现象。

因此,于树玉在肝癌高发区的居民中,尤其对肝癌高危人群采取了补硒的方法,探讨预防肝癌的新途径。

从1982年对启东县居民进行补硒预防肝病的实验,经过三年的观察结果表明,补硒能降低人群肝炎和肝癌的发病率。

具体的结果:

第一,血硒水平升高;

第二,补硒高发区肝癌发病率下降;

第三,一年后,服硒组和对照组甲胎蛋白(AFP)低浓度持续阳性的转阴率分别为83.33%和16.67%。

表明:补硒对肝癌高危人群AFP低浓度持续阳性者的转移具有显著的作用。

第四,补硒组1987年的肝炎发病率为4.55‰,比对照组的发病率14.73‰,明显低很多。

对肝癌高危人群应用硒预防原发性肝癌的实验,经过6年系统观察,发病率明显下降。

特别在低硒或者是缺硒的地区,提倡补硒,加强免疫功能,促进防癌抗病,具有十分重要的意义。

因此,你想要预防癌症及干预癌症的发生,在饮食当中,必不可少的要摄入富硒食品。如果你想了解更多硒知识,可以扫码加硒教授聊聊!

硒教授曹三玲个人简介

硒应用专家

互联网硒应用培训导师

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