[硒可以抗癌吗]破解硒抗癌之谜—中国学者获最高奖
硒的研究中人们发现一个奇怪现象:肿瘤患者血液中硒含量往往低于生活在同一地区的健康人。肿瘤患者与健康人居住环境相同,食物结构相似,摄入的硒量相差不多,但为何患者血液中的硒水平远低于健康人呢,他们摄入的硒到何处去了?
中国医学专家魏华臣等发现,当肺癌患者的血硒水平下降时,肺硒量却明显上升。肺脏中的硒含量也是很不均匀的,肺癌组织含硒量最高,癌周围的肺组织含硒量居第2位,含硒量最低的是健康的肺组织以及良性病变的肺组织。
并且,肺中恶性肿瘤的体积越大,肺癌患者的血硒水平越低。而王崇树等人用硒扫描证明,肿瘤组织中硒含量比血浆中高0。8~4。6倍,并证实肿瘤蛋白与硒结合增多。美国施瓦特教授发现,乳腺癌组织的含硒量,是正常乳腺组织含硒量的2~6倍,骨肿瘤组织的含硒量是正常组织的9~14倍。
而卡拉里力教授用“同位素示踪法”追踪人摄入的放射性硒,发现最后硒是集聚在颅部、肺部及腹部的恶性肿瘤组织中。
硒聚集到肿瘤组织中的作用究竟是什么呢?中国医科院着名专家于树玉等人仔细研究了这一现象,最终发现:硒之所以能防癌抗癌,与硒富聚于肿瘤周围有密切联系,硒能够通过增加癌细胞中“环核苷酸”的含量,来达到阻止癌细胞分裂的作用。
环核苷酸是细胞代谢中的一种重要物质,它对细胞增殖、生长和分化起调节控制作用。环核苷酸含量低,细胞分裂就快;含量高,细胞分裂就慢。而硒可增加“环核苷酸”的含量,使肿瘤细胞分裂受阻,从而达到防癌抗癌的作用。于树玉等专家的这些突破性成果,使他们荣获了国际生物无机化学家协会授予的最高奖“施瓦茨奖”。
总之,无论是预防癌症,还是在临床中的应用,硒在人类与肿瘤的抗争中作用显赫。但硒也有“双重性”:适量有益,大剂量应用时存在安全性问题。而肿瘤患者应用硒时往往依赖于大剂量,效果才会明显,这就要求患者在选择补硒制品时要格外慎重。硒的种类有无机硒、半有机硒和植物有机硒3种。研究表明,从纯植物中提取的植物硒蛋白做成的植物硒片,具有高效、安全的独有特性,癌症患者在大剂量使用时,仍可保证安全,适合于需大剂量补硒人群服用。