癌症百科流行病学研究表明，许多癌症都与硒的摄入量不足或硒缺乏有关。
硒是人体所必需的微量元素之一，为谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，能消除体内有害自由基，同时能够调节多种维生素的吸收和消耗，与维生素E协同保护细胞膜，并在体内参与多种酶的催化反应，维持正常机体功能。
大量研究资料表明，硒对低硒状态下所致的各种疾病均有较好的预防和治疗作用，同时具有增强机体免疫机能和抗衰老作用。
1、增强免疫力
硒能增强免疫力，改善免疫功能，提高抗癌能力。免疫力下降是肿瘤发生、发展的重要因素之一。研究表明，补硒不但显著地影响免疫系统，调节机体生理功能，而且还能促进部分淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白增高或维持正常
2、阻断肿瘤血管形成
阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移。肿瘤的转移和生长，依赖于自身建立一套血管系统从人体中夺取养分，来满足其快速生长的需要，而补硒可以促进“抗肿瘤新生血管生成抑制因子”的生成，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。
3、硒能减少化疗药物的毒性
研究显示，在化疗前后服用较大剂量硒，可以减少白细胞降低、恶心、呕吐、食欲减退、严重脱发、肾毒性等副作用，从而有助于合理加大化疗药物的剂量，以取得更好疗效。
4、硒能降低化疗药物的耐药性
长期化疗，恶性肿瘤细胞容易产生耐药性。使用化疗药物的同时补充高剂量硒，可以显著降低恶性肿瘤细胞对化疗药物的耐药性，使之始终对化疗药物保持敏感，有利于治疗的持续进行。
