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​曹三玲:促进癌症康复的最佳饮食方案

有效抗癌硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我的思考及经验,这是第602篇文章,希望对你的康复有帮助!

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一、吃什么东西好?

癌症患者咨询的时候经常会问到:我应该吃什么东西好?

当了解她的饮食之后才发现,因为有太多的顾虑,这不敢吃,那也不敢吃,怕有什么发物。

日常一日三餐基本上就一些米饭或者是馒头做主食,然后就一点肉,一点青菜,偶尔吃一点水果。

有些患者说具体吃哪些好,不知道,所以饮食与生病前的饮食几乎一样,没有任何的改变。

有些患者更严重,她说:别说吃东西,我连喝水都已经喝不下的,因为要吃大把的药,在喝药的时候已经喝了很多的水。

有患者不知道吃什么,有患者把药物当成了饮食,有患者怕发物不敢吃东西……

饮食是维持生命的基础,可是如果身体最基础的营养物质无法补充,而是摄入了更多损害身体的物质,想让身体获得康复,很难。

二、饮食的重要性

要预防和逆转癌症,你唯一要做的、能做的事情就是健康的饮食。

改变你的饮食,让食物成为你的药物,而不是把药物当成食物了。

其实道理是很简单的,细胞不是由药物构成的,它们是由营养组成。太多的药物会毒害细胞,造成更多的营养不足,使病情加重。

患癌后你所选择的每一种食物,你所吃的每一样东西,都会影响到你健康的好坏,每顿饭你都要做出正确的选择。

你所吃的食物决定了你是否能从癌症中恢复过来,你所吃的食物也会影响你的情绪行为,学习思考和记忆的能力,选择坏的营养会影响到你充分享受生活的能力。

致癌的饮食会创造一个助长癌症的内部环境,要逆转癌症,必须要使饮食不再成为癌症的推手,必须自动转变到抗癌饮食的习惯上。

三、通过饮食获得自救的她

她48岁患有黑色素瘤,并发生了复发和转移,她问医生该如何注意饮食?一位医生告诉她,可以吃任何她想吃的东西。

另外一位医生告诉他,营养对癌症绝对没有任何影响,告诉她想吃什么就吃什么,只要高兴就行。

和其他大多数医生一样,他根本不知道营养在癌症致病因素中起着至关重要的作用。

她的黑色恶性黑色素瘤复发了,被诊断为向下髂骨严重转移,她被建议立即接受手术,但她拒绝了。

医生劝说她:马上安排手术时间,但是她知道转移的黑色素瘤给她判的是死刑,严峻的癌症数据告诉她,常规的医疗救不了她。

她想要活下去,必须自己掌握自己的健康,寻求另一种途径,她开始从维持生命的需求上去寻求,决定从饮食上改变。

她开始购买有机的蔬菜,榨成汁,并服用维生素,矿物质,进食富硒的食物。

她3个月后再去复查的时候,医生告诉她好消息,所有的测试结果都表明她的病情得到了控制。

7年后,在没有任何医疗治疗的情况下,她依然健康的活着,完全的摆脱的癌症的困扰。

四、逆转癌症的饮食方法

(一)什么东西避免吃?

1、精制糖,少于4克(食物标签中有糖字)

2、白面粉做的食品

3、加工油

4、高动物蛋白

5、高盐

6、转基因食品

7、所有的加工食品

8、饭馆的食物

9、饮酒和咖啡

10、高霉菌的食品,如玉米、花生和干果制品

11、烧烤和微波食品

12、从工厂里生产出来的系列食品

这些是致癌的主要原因,也是引起助长癌症及促进癌症发展的主要因素。

(二)抗癌食物

1、生的、新鲜的蔬菜与水果,坚果,种子和豆类,必须是饮食的基础。

数以百计的研究表明,多吃水果和蔬菜可以减少患各种类型癌症的风险,因为植物食品中含有的营养素和植物化学物质,可以干扰癌症。

多吃水果和蔬菜实际上会降低你对高脂肪食物的食欲,从而降低癌症的发生及发展。

蔬菜中最能降低癌症风险的是十字花科蔬菜,绿花椰菜,卷心菜,甘蓝,芥菜,花椰菜,其他好的蔬菜包括胡萝卜,洋葱,甜菜,菠菜,

好的水果,包括鳄梨,樱桃,黑莓,蓝莓,菠萝,西瓜,猕猴桃,芒果,李子和蜜瓜。

蔬菜中关键的抗癌营养素经过榨汁和搅拌后,变得更加具有生物可利用度。可以用榨汁机或强力搅拌机将坚硬的细胞壁打破,可以释放出更多的营养。

健康蔬菜汁组合包括胡萝卜,芹菜,西红柿,羽衣甘蓝,青萝卜,菠菜,花椰菜和甜菜,加入一个苹果或一片柠檬,会使味道更好。

2、好的纤维有助于抗癌,它为肠道细胞提供能量,帮助结肠中的有益菌将雌激素分解,防止雌激素引发的癌症,乳腺癌和前列腺癌等,每天摄入35-45克。

好的纤维来源包括肾豆,鹰嘴豆,海军豆,全谷类,豆角类和生蔬菜。

蔬菜包括它们所包含的纤维,酶,叶绿素,叶绿素,矿物质和很多营养物质是必不可少的。

深绿色的叶菜和蘑菇,洋葱的组合是强力的抗癌食品组合。

下面是一个抗癌食谱列表:

芝麻菜,芦笋,甜菜,西兰花,甘蓝,白菜,胡萝卜,花椰菜,芹菜,羽衣,甘蓝,黄瓜,茄子,大蒜,四季豆,生菜,芥末,绿叶菜,黄秋葵,洋葱,欧芹,豌豆,辣椒,萝卜,大葱,海蔬菜,菠菜,甜菜,豆瓣菜。

3、可以偶尔适度的吃一些不含面筋的杂粮,如荞麦,小米,糙米,藜和苋菜。

4、植物蛋白,豆角类和小扁豆是植物蛋白的很好来源。

5、动物蛋白,偶尔可以少量使用高质量的鱼和有机鸡蛋。

6、芽菜,自己种植的芽菜是广为推荐的抗癌良好食品。

7、坚果是一种很好的食物,可以成为抗癌食物的一小部分。服用坚果的时候,必须要避免霉菌的感染。

8、每天饮用足够量的水,非常重要。特别是50岁以上的人,即使是少量的脱水,也会影响身体内部所有的化学反应。

水有助于身体保湿和清除毒素,大多数专家建议每人每天至少喝8杯水,但是水必须纯净的,自来水是不适宜的。

9、经常喝茶,特别是绿色和白色的茶,可以抑制结肠癌,乳腺癌,前列腺癌,肺癌,黑色素瘤,卵巢癌和膀胱癌。

10、摄入富硒的食物,人体所需要的微量元素硒,可以抑制癌细胞的生长,干扰致癌物质的代谢,具有很强的抗癌作用。癌症患者每日推荐服用量400—900微克。

(三)食物合理搭配

1、食物搭配的重要性

如果你吃的一顿饭中食物组合不对,将可能无法正确消化,你就不能得到充分的营养,未消化的食物会促使产生危险的毒素对身体有害。

淀粉类的食物,如任何形式的谷物,面包,面条,大米等,都需要身体的碱性环境来分解和利用它们的营养成分。

蛋白质的食物,它需要一个高度酸性的环境,如果你同时吃淀粉类和蛋白类食品,就会出现问题。

水果本身含有消化所需要的几乎所有的酶,因此它通过消化系统的时间比淀粉和蛋白质要少。

很多人在饭后吃水果,那么意味着胃已经是充盈状态,又混合了许多消化酶来消化这些食物,水果本来可以很快的穿过消化道,但现在不能。

当水果被迫同淀粉一道停留在胃内,混合发酵,产生的毒素便会遍布于整个身体。

如果水果和蛋白质一起留在胃内,消化再一次受损,蛋白质腐烂,同样会造成强大的毒素释放到身体。

在消化不良的情况下,你不能从食物中获得养料,身体营养不良,你就要吃更多的食物来满足饥饿感,但实际上,进一步毒害你的身体。

因此,需要合理的搭配才能在减轻身体负担的同时,更好的促进营养的吸收。

2、如何搭配?

如果你一天吃三顿饭,可以用一顿来吃水果,一顿吃淀粉,一顿吃蛋白质。

水果餐可以作为美妙的早餐食品。胃是空的,水果可以直接通过消化道,且极易为人体吸收,并吸取所有其所有的维生素,矿物质,微量元素与酶,使我们充满生机。

午餐或晚餐可以吃淀粉和蔬菜,因为身体可随时提供一种碱性环境来消化它们,或者是蛋白质和蔬菜,你的身体将能够吸取一切精华,并把它们用于补充和修复细胞。

你可以按照以下4点建议作出更好的饮食选择。

1、淀粉就粮食,淀粉类的蔬菜如土豆,红薯,玉米,豆角和扁豆,面包和蔬菜一起吃,但不要和蛋白质、水果一起吃。

2、蛋白质食品(如坚果、种子或小量肉或鱼)与非淀粉类蔬菜同食,不要与淀粉类食物同食。

3、单独吃水果,酸性水果,有苹果,芒果,柑橘类水果,所有的浆果,樱桃,梨,桃子,可以和生坚果同食。

4、瓜需要单独吃,理想的安排是把甜的水果放在酸的水果后吃。

你还在为你的癌症康复而烦恼吗?

你是不是担心你的癌症很难康复?

你知道癌症康复正确指导方法了吗?

你也可以和硒教授聊一聊,我会给你一些好的方法和建议。

硒教授曹三玲个人简介

癌症康复指导师

硒应用专家

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