癌症百科经常听到癌症患者这样说:”我化疗后贫血得厉害,血小板减少,面色也很差,总觉得疲乏,这样下去可怎么办呢?”这些现象在癌症临床治疗中尤为常见。
骨髓抑制是肿瘤放化疗的主要副作用,可出现贫血、血小板减少和白细胞下降等表现。而中医药和食疗可以益气养血,保护骨髓,减轻放化疗的副作用。对此,食疗配合意义重大。
红枣粥
红枣是补血佳品,以其为主组成的相应食疗方,对于癌肿贫血、血小板减少患者尤为适宜,红枣粥就是民间老百姓常用的补血养生粥。
用红枣10~15枚,粳米100克,冰糖适量。将大枣和粳米洗净,一起放入锅内,加入适量水,先用武火烧沸,再用文火煮成粥,加入冰糖即成,每日1
剂,分早晚2次温食。
本品健脾胃、补气血,用于癌症患者脾虚、气血不足、头晕乏力及贫血和血小板减少者。
红枣木耳汤
此乃养血补血之名方。红枣15枚,黑木耳10克,白糖适量。黑木耳用温水泡发,洗净,撕成小块,红枣洗净去核。将红枣、黑木耳和白糖同放沙锅中,加入适量清水,煮至红枣和黑木耳熟烂即可。每日1次,连服数日。
方中黑木耳具有益肾补血、抗癌、降低血粘度、抗凝血的功效,红枣是补血佳果。两者合用,具有益肾健脾、养阴补血的作用,对于癌肿患者化疗后出现的贫血、面色无华、头晕、毛力、白细胞下降者,有很好的补血功效。
红枣花生衣汤
红枣50克,花生米100克,红糖适量。红枣洗净,用温水浸泡去核,花生米略煮一下,冷后剥衣。将红枣和花生衣放入锅中,加入煮过花生米的水,再加适量水,用旺火煮沸,再改用文火焖煮半小时左右,捞出花生衣,加红糖收汁即可出锅。
大枣是民间常用补血品,再配以固涩止血的花生衣,具有益气补血、强壮止血的作用,适合于癌症患者气血两虚所致的食少、气短乏力及癌症出血者。
胡萝卜大枣汤
癌症患者体虚贫血,可选用胡萝卜大枣汤。取胡萝卜100克,大枣20枚。胡萝卜、大枣以1000毫升水文火煮至500毫升,早晚2次食用。
红枣百合莲肉羹
红枣、百合、莲肉、白糖各250克,生粉适量。红枣、莲肉煮至熟烂,加入百合(新鲜)、白糖煮烂,再用生粉勾薄芡即成。可用于心血虚亏之心悸、头晕、失眠多梦、面色淡白或萎黄的患者。
现代研究证实,莲肉具有镇静、强心的作用;红枣能提高人体免疫力,抑制癌细胞,促进白细胞的生成,保护肝脏。百合鲜品富含粘液质及维生素,含多种生物碱,能升高血细胞,对化疗及放疗后白细胞减少症有治疗
作用。
地黄甜鸡
生地黄250克,母鸡1只,饴糖150克,桂圆肉30克,大枣5枚。将母鸡由背部颈骨至尾部剖开,去内脏、爪、翅尖,洗净,入沸水锅内略焯片刻,捞出待用。
将生地切成约0.5厘米见方的颗粒,桂圆肉撕碎,与生地混合均匀,再用饴糖调拌后塞入鸡腹内,将鸡腹部向下置于瓷钵中,大枣去核放在瓷体内,灌入米汤,封口后上笼旺火蒸2~3小时,待其熟烂取出,加白糖调味即成。本食疗方可益气养血、养阴益肾,适用于白细胞减少者。
当归大枣粥
当归15克,煎取浓汁成100毫升,去渣。加入粳米50克、红枣10枚、白糖20克,加水煮成粥食用,每日早晚各1次,适用于贫血气血不足者。
温馨提醒：身体有不适时，建议到医院进行检查及治疗，缓解症状。
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