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癌症患者一日三餐食物吃什么?

癌症患者一日三餐食物吃什么?

有效抗癌找硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我对癌症康复的研究和经验,这是第2795篇文章,希望对你的康复有帮助。

癌症患者一日三餐食物吃什么?

1、早餐:宜营养充足

早餐非常重要,早餐没有吃好,一整天都没有精神。患者早餐主要摄入充足的蛋白质和碳水化合物,给一天的活动做好能量储备。

有些化放疗阶段胃口不佳的患者反应,在早上起来的时候食欲最好,那早餐就可以多吃一些。还可以适当食用榨菜、腐乳来开胃。

不推荐癌友经常吃油条、油饼等过于油腻的食物,如果有腹胀、气滞症状的,暂时不要饮用牛奶或豆浆这类产气的食物。

推荐食物:鸡蛋/鸡蛋羹,牛奶,发糕,包子,杂粮粥,面包,玉米,燕麦片

2、午餐:宜营养丰富

午餐患者要吃得丰富一些,摄入各种营养素,达到营养均衡的目的。

首先还是要吃一些蛋白质,鸡肉、猪肉、鱼、虾、都是很好的选择,患者可以从中选2~3种食材来制作。

如果早餐没有吃粗粮的,那中午可以吃个杂粮饭,在白米饭里加入些许杂豆、小米或者黑米。

粗粮富含膳食纤维,可以保护心血管,还能促进排便,预防便秘。

另外也不要忘记摄入蔬菜,每人每天都应摄入500克以上的蔬菜,蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及各种微量元素,特别是硒元素,有较好的抗癌作用。

如果消化不太好或者食欲不太好,家属可以给患者做一碗食材丰富的面条:

把瘦肉绞成末放进面条里,加点新鲜的虾仁,再把蔬菜切成小块煮软放入,这样就是一碗瘦肉虾仁蔬菜面,既有主食,又有蛋白质、维生素和膳食纤维。

推荐食物:杂粮饭、面条、鸡肉、鱼、虾、猪肉、蔬菜

3、晚餐:宜搭配合理

晚餐食物的选择范围与午餐相似,但也讲究搭配合理。

患者可以回顾一下患者一天中吃的食物,然后在晚餐中做出一些变化。

比如午餐吃了鸡肉和鱼肉,那晚上就做一个牛肉,午餐吃了米饭的,晚饭可以吃粥或者面条,再搭配不同的蔬菜,这样患者吃起来不会感到厌倦。

要注意由于患者吃完晚饭后一般不会再做很多运动,所以晚饭量可以稍微少一些,尽量避免油腻的食物,防止出现消化不良的情况。

4、加餐:种类丰富

鼓励癌友们少食多餐,除了每天的3顿正餐外,正餐之间还可以增加2~3顿小食。

加餐不仅是为了达到食物多样化的目的,也可以增强营养、补充能量。

加餐可以选择水果、坚果、酸奶、饼干、芝麻糊、糕点、鸡蛋羹等,可以根据患者的喜好来安排,不一定要很健康,但一定是患者能吃下的。

毕竟吃了喜欢吃的食物,心情也会变好。

但要注意加餐量不宜过大,避免影响下一顿正餐。

硒教授请你记住:癌细胞是你体内的细胞,你才是它的主人,今天它淘气了,不听话,你不能放任它不管。

你是主人,你负责着体内亿万的细胞,难道你还怕那淘气的癌细胞?你可以把淘气的癌细胞管好的,所以相信自己!加油!

如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找硒教授聊一聊。

硒教授曹三玲个人简介

1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复

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