防癌饮食20招
有效抗癌找硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我对癌症康复的研究和经验,这是第2045篇文章,希望对你的康复有帮助。
防癌饮食20招
饮食最好多种多样,以降低患癌风险,这包括不同的食物和食物的不同来源,例如到不同市场、不同菜摊买菜。
1、少吃与花生相关食品,包括花生糖、花生酱等。
2、尽量不以高温作为烹调方式,如果炒菜锅已经冒烟,就表示温度太高。
3、应改用水炒并加盖,以减少油烟。
4、正确安装抽油烟机,避免吸入油烟,可以预防肺、肝癌。
5、烤肉时,可以搭配含维生素C、维生素E或β胡萝卜素高的食物,如烤蔬菜就是不错的选择。
烤肉时包上铝箔纸,或是先用微波加热至半熟,也可以降低患癌风险。
6、绝对不吃焦黑的烤肉。
7、少吃酰渍、发酵类食物,包括咸鱼、豆豉、酸菜、霉干菜等。
8、不吃颜色过于鲜艳的食品,因其可能会有过量的添加物。
尽量选择有正规厂商标牌的产品,少购买散装零食,因为无法追究责任。
9、选择密封及冷藏的鱼丸或豆类食品,因其使用添加物的机会较少。
10、别买太漂亮的黄花菜,可能经过漂白。煮黄花菜前,要多次浸泡清洗,以减少添加物。
11、用水煮、清蒸或微波来烹调香肠,不易生成亚硝胺。
12、吃火腿、香肠、培根时,不宜喝优酪乳、不宜吃鱿鱼。
因为亚硝酸盐和乳酸、胺类食物混吃,会大大增加致癌危险。
含胺的食物有秋刀鱼、干贝、虾米、鱿鱼等;乳酸类食物包括乳酸类饮料。
13、尽量购买冷藏肉品,选择有CAS认证、有正规品牌的肉品,以便有问题时能找到厂商。
14、清洗蔬菜时先浸后冲。浸泡5分钟,可以将菜上的水溶性农药溶解在水中;然后在水龙头下冲1分钟,连续3次,就可以把大部分农药冲干净。
用水清洗蔬果,迄今仍是最有效的消毒方法。
15、多吃富含纤维的食物,因为纤维可以帮助人体排出毒物。
16、少吃脂肪含量高的食物,还要少吃内脏,因为毒物易藏在内脏中。
17、少吃大型鱼,避免汞污染。
18、吃时令蔬果。非当季生产的蔬果,需要更多的药物来催生或防虫,很难避免药物残留。
19、少用塑胶类制品微波加热食物,避免环境激素溶出。
20、多吃红色水果。西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄红素是著名的抗癌成分,番茄中的番茄红素加热后更易被人体吸收。
硒教授请你记住:癌细胞是你体内的细胞,你才是它的主人,今天它淘气了,不听话,你不能放任它不管。
你是主人,你负责着体内亿万的细胞,难道你还怕那淘气的癌细胞?你可以把淘气的癌细胞管好的,所以相信自己!加油!
如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找硒教授聊一聊。
硒教授曹三玲个人简介
1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复