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曹三玲:怎么补硒?7亿人的问题

有效抗癌找硒教授!你好,我是曹三玲!每天写一篇文章,分享我的思考及经验,这是第321篇文章,希望对你的健康有帮助!

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1、怎么补

硒教授发现有很多人问:怎么补硒?这个问题很常见,因为很多人都会缺硒,缺硒后导致的疾病越来越多,越来越严重,关注补硒的人逐渐增多。

直接回答这个问题,很难给所有人一个共同的答案。因为不同的人群,身体对硒的需要量不同,补硒的量也是不一样的。

如小孩子缺硒,年轻人缺硒,老年人缺硒,需要补硒的量都不一样,补硒的方式也不一样。

现在很多的小孩子,出生之后没喝母乳,就吃奶粉。你可以留意一下,奶粉原料表中会有一种:亚硒酸钠,补的就是硒。

但是含量是多少呢?一般也没有具体的明确,而且它里面的量也必须是很少的,因为亚硒酸钠是无机硒,食用量与中毒量很接近,在很多国家已经停止这种方式的补充。

现在很多小孩子,经常拉肚子,感冒,发烧,扁桃体发炎,鼻炎及气管炎等。大都是免疫机能低下,常见原因就是缺硒。

免疫力低下,会反复出现了这些症状。这一次不舒服去医院,吃药,打吊瓶,好了,但是没过多久又会出现。

有个五岁多的小女孩,她经常都会出现扁桃体发炎,发烧,吃药都没效了,经常都要打吊瓶。

她妈妈整天为她提心吊胆的,最怕就是接到幼儿园老师给她打的电话。

后面了解到植物硒片对小孩子提高免疫力方面的作用之后,就开始给她补植物硒片,每天一片。

刚开始补植物硒片的时候,还是有发烧的现象,但是通过补硒三个月之后,跑医院次数越来越少了。

2、为什么缺硒?

那么你在考虑如何补硒的时候,硒教授认为你首先要弄清楚,缺硒是怎么造成的?你为什么会缺硒?

目前造成大部分缺硒的共同原因,有3个方面:

第一:生活在缺硒的地带

全世界有40多个国家和地区缺硒,中国算是世界上缺硒最严重的地区,缺硒的省份也占全国总面积的72%,人群达到7亿以上,其中有30%是严重缺硒的地区。

严重缺硒的地区有黑龙江,吉林,辽宁,河北,山东,山西,陕西,四川,云南,新疆,西藏,内蒙。

硒缺乏的地区:天津,北京江苏,浙江,安徽,湖南,湖北,福建,甘肃。

缺硒地区土壤缺硒,就会导致生长在这些土壤当中的植物硒的含量就低。那人体要依靠这些植物来补硒,植物缺硒,人体自然也缺硒。

有些家庭就出现这样的现象:大人缺硒,小孩子也缺硒。随着时间越长,缺硒的一些症状就会越明显,严重就会导致疾病的发生。

第二:环境污染不利于植物吸收硒

土壤缺硒,由于工业污染及酸雨,导致土壤当中含有大量的二氧化硫,而二氧化硫与土壤中的硒化合物发生反应,发生反应之后硒含量就更少了,那植物能吸收的硒就更低了。

植物缺硒严重,那你天天吃缺硒食物,那你体内的硒含量肯定也不会高,长期如此,你体内缺硒就会越来越严重。

第三、饮食结构不合理,烹调方式损失硒

在大部分的家庭,每天的饮食结构相对都是比较单一,一天摄入的食物在5到8种,那补充食物中的硒元素,那就会更低了。

家庭常用的烹调方式是煎、炸、焖、煮等烹调方式会造成食物中硒的损失达到10-30%左右。

据中国营养学会做过调查,普通人群每天硒的摄入量大概是在20到30微克,离人体最低的生理需要量50微克,仍有很大的差距。

因此造成缺硒,很多时候是全家性的,只不过表现出来的缺硒症状及轻重缓急不一样。

这是缺硒的共同外在原因,再加上一些不良生活方式消耗硒,还有肠道吸收硒的能力差异,综合因素会导致缺硒更严重。

3、缺硒怎么补硒

缺硒可以通过食补,药补两种途径来完成补充。补硒需要遵照缺多少补多少,不缺不补,食补为主,药补为辅的原则。

一、食补

1、平常的饮食

天然食物中的硒,含量从高到低,大致顺序为:海产品,动物内脏,鱼,蛋,肉,粮食,蔬菜,水果。

如龙虾,鱼,甲壳类,还有心、肝、肾等脏器,鸡蛋、鸭蛋,蔬菜中的荠菜,芦笋,豌豆,大白菜,南瓜,洋葱,番茄等。

2、纯植物硒蛋白制品

由于平时的饮食中硒的含量低,摄入后不能满足人体的需求,科学家们从富硒地区种植的富硒植物中,提取的植物硒蛋白做成的植物硒片,作为硒的更好补充剂。

植物硒片,它的含量更精准,不同的人群可以做到定时及定量的补充,预防疾病的发生及减轻症状。

2、药补

根据硒对人体的作用,目前已经人工合成大量具有生物活性的含硒化合物应用到临床,用于疾病的治疗。

如针对肺炎双球菌的磺胺硒唑,针对流感病毒的硒代胱氨酸,抗风湿性关节炎的硒代青霉胺,抗肝肿瘤的5-HP硒取代物等。

硒是人体必需的微量元素,不同的年龄,不同的身体情况,不同的疾病,或疾病不同的阶段,补硒的量也是不一样的。

你的情况需要补多少硒呢?究竟是哪种硒产品更加适合你呢?硒教授博客,可以给你针对性的指导。

硒教授曹三玲个人简介:

硒应用专家

互联网硒应用培训导师

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