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曹三玲:得了乳腺癌这样饮食,她多活了18年

有效抗癌找硒教授!你好,我是曹三玲!每天写一篇文章,分享我的思考及经验,这是第304篇文章,希望对你的健康有帮助!

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有位乳腺癌患者咨询:做完手术、化疗回家,饮食上应该注意什么?吃什么会更好些?

在康复的阶段,你是不是也有同样的问题?不知道要怎么吃才好。

1、吃的少,担心营养不足,

2、吃多了,担心肥胖,

3、吃得不注意,担心引起复发。

每天去逛菜市场,也不知道买些什么菜好,东看西看,逛 一圈,不懂买什么,最后还是挑了平常经常吃的菜回家。

其实日常饮食跟肿瘤的关系十分密切,在癌症的发生当中,饮食不当就占了35%-45%。

发生癌症后,饮食对康复的意义显得更加重要,吃对了,对治疗和康复很重要;吃错了,可能会诱发复发。

一位乳腺癌患者,主治医生曾不止一次的提醒她,不要吃牛羊肉等高热量的食物,少吃海鲜、螃蟹。

因为她发病前几个月就一口气吃了8只螃蟹,吃完了还意犹未尽,又去了涮牛羊肉。

但是她好了伤疤忘了疼,一年多了,经不住朋友的劝说,自己又忍不住嘴了,一周内吃了两次刷牛羊肉,还吃了不少蟹黄包子。

结果,几十天内肿瘤指标狂涨,癌细胞重新裂变开始,1年多的治疗及康复全没了,后悔不已。

可是有位乳腺癌患者,从患癌后,经过医生指导,加上自己学习饮食方面知识,饮食成了她的必修课,每天精心为自己挑选食物。

不仅没复发,还健健康康的活着,从她患癌到现在过去18年了,真正实现了让最廉价的食物成为她抗癌的药物。

那乳腺癌患者如何吃才能做到让食物成为抗癌的药物呢?

一、不吃促进乳腺癌的食物

1、忌吃:各种致癌的食品:盐腌,烟熏,烧烤,煎炸,烧焦,霉变的食物。

2、少吃有可能升高雌激素水平的食物:如牛奶、蜂皇浆,蛤蟆油,蛋白粉,紫河车。

3、少吃高脂肪,高蛋白质的肉:一周不超过350克,可以吃鱼肉及瘦肉,不食或少食动物的内脏,牛羊肉,甲鱼,海鲜,螃蟹等。

二、多吃能抗肿瘤的食物

1、谷类、豆类及根茎类的粗粮食物

包括小麦,稻谷,大豆,玉米,薯类,大麦,燕麦,黑麦等,都富含膳食纤维。

膳食纤维可以防止肥胖的发生,那么对乳腺癌的发生有很好的预防作用。

2、多吃富硒的对肿瘤有抑制作用的食品:

蔬菜:芦笋,花椰菜,卷心菜,菜花,芹菜,金针菜,荠菜,大葱,大蒜;

茄子,胡萝卜,白萝卜,西红柿,土豆,魔芋,洋葱,丝瓜,南瓜,

海带,海藻,紫菜,薏苡仁,杏仁,桑葚,大枣,灵芝,绿茶,麦胚芽等。

菇类:香菇,蘑菇,金针菇,木耳等;

水果:猕猴桃,葡萄,柚子,橙子。

蔬菜及水果当中有多种的营养植物营养成分,可以降低癌症的发生。

好菜胜过好药,植物性的食物,含有丰富的抗氧化物质,正是防治癌症的良药。

它的抗癌作用,只要通过3方面起作用:

1、可以阻断致癌物质的前提,

2、可以阻碍致癌物质的启动,

3、可以阻断损伤的细胞癌变。

3、适量的肉

鱼类(泥鳅,鲫鱼,海鱼,牡蛎等),家禽肉(鸡肉、鸭肉、白鸽等),蛋类

三、建立属于你个人健康的饮食标准

1、合理搭配

均衡的饮食,可以预防营养不良,也可以预防营养过剩的发生。

2、定时定量

不要暴饮暴食,要有计划的摄取适当的营养,维持正常的体重。

3、保证新鲜

不吃剩菜剩饭;要细嚼慢咽;不食用太烫太硬的食物。

四、如何合理搭配、均衡饮食呢?

硒教授教你简单的方法:

1、你拿出一张纸,写上你的名字,在名字后面写上健康饮食,左边竖着写上星期一到星期天,上面横栏上写上肉,蔬菜,水果,粗粮;

2、然后就像小学生一样填空,每天的肉、蔬菜、水果、粗粮从星期一排到星期天,把上面的全部填进去,

3、每天到菜市就可以按写的菜谱买回来,5天或者是一个星期可以轮换一次,

4、保证每天的饮食多样性,适量和规律性,才能真正发挥食物的作用。

记住:不要认为哪种食物好吃就天天吃,吃到腻,吃到不想吃东西,那样就失去了饮食的意义。

饮食康复疗法本身就应该是最简单,成本最低,没有副作用的有效抗癌方法。

你会了吗?

硒教授曹三玲个人简介:

硒应用专家

互联网硒应用培训导师

资深健康管理师

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