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怎么吃才能预防肿瘤?

怎么吃才能预防肿瘤?

有效抗癌找硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我对癌症康复的研究和经验,希望对你的康复有帮助。

怎么吃才能预防肿瘤?

目前肿瘤的发病率越来越高,呈逐年上升趋势,尤其是20世纪80年代以后,恶性肿瘤发病数以年均3%~5%的速度递增。

据中国国家癌症中心报告,2015年全国癌症发病人数429万,死亡人数281万。

肿瘤疾病严重威胁着人类的身心健康,人们越来越关注肿瘤疾病的发生和防治。

目前,虽然对肿瘤的致病因素尚不完全明确,但是研究发现很多因素与肿瘤疾病发生存在着明确的相关性,能够诱发肿瘤疾病。

这些诱发因素有很多,包括环境因素、不良生活习惯、性别、年龄和遗传基因等,其中饮食失节和不良生活习惯是诱发肿瘤的一个重要因素。

有资料表明,一半的女性肿瘤患者,1/3男性肿瘤患者的死亡率与饮食有关。

因此,养成科学合理的饮食习惯,知道哪些食物可以致癌,哪些食物可以防癌是非常有必要的。

一、不健康的生活习惯

1、进食过热、过快,食物粗糙

造成食管黏膜的慢性理化刺激,会使食管黏膜受损,易导致局限性或弥漫性上皮增生,形成食管癌的癌前期病变。

2、吸烟

烟雾中含有尼古丁、氯化氢、甲苯等十多种多环芳烃类致癌或促癌化合物,与肺癌的发生具有明显的相关性。

3、酗酒

饮酒可以增加HBV感染者(OR值为18.82)或HCV感染者(OR值为32.02)患肝癌的危险性。

4、高脂饮食

流行病学研究显示:低脂肪饮食的国家乳腺癌、前列腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌及结肠癌的发病率都相对较低,高脂肪饮食的国家这些癌症发病率则相对较高。

脂肪可通过许多不同的作用机制促发癌症。诸如脂肪增强脂质过氧化反应,产生脂肪酸,促进前列腺素与雌激素代谢,以及损害免疫功能和改变细胞膜的流动性等。

大量食用脂肪可诱发肥胖。

世界癌症研究基金会发布一份报告,证实了身体脂肪过多会增加患食管癌、胰腺癌、结肠癌、绝经后乳腺癌、子宫内膜癌和肾癌的风险性。

身体肥胖是一个特别重要的与生活方式有关的癌症决定因素,特别是腹部肥胖风险更大。

二、致癌的食品

1、加工、腌制食品

如加工后的牛乳制品、鱼、啤酒,腌制的咸菜、乳腐、陈皮梅、咸蛋、酸菜等,因此类食品中含致癌物亚硝胺、食用脂肪、多环芳香族碳氢化合物。

它们,尤其是亚硝胺在人体内含量过高时可伴发鼻咽癌、食管癌和胃癌。

2、烤制油炸食品

烤制和油炸食品至少有十种致癌成分。烤鱼、烤肉可产生热解氨基酸,可能引起胃肠道癌。

3、霉变食物

常见的霉菌,如串珠镰刀菌,杂色曲菌,圆弧青菌,娄地青霉、念珠菌、白地霉等,实验证实它们均可促进亚硝胺的形成。

其中以黄曲霉素污染的花生和玉米为甚。黄曲霉主要作用于肝脏,可诱发肝癌,亦可诱发胃癌、肾癌、肠癌和乳腺癌等。

三、从饮食上防癌抗癌主要有以下几点要求:

1、细嚼慢咽,避免食用过于粗糙和过热食物

2、戒除吸烟、饮酒等不良嗜好;

3、低脂高膳食纤维饮食,多食新鲜果蔬;

4、少吃或不吃致癌的食物,多吃具有防癌抗癌作用的食物;

5、合理搭配,营养多元化,避免饮食结构单一或饮食偏好。

6、适量而止,奉行“中庸之道”。有些成分摄入过多反而会提高中毒的风险,每天摄取一定的分量比一次突然大量摄取更能发挥效果。

若能从以上几点在饮食上加以注意,就能有效地预防肿瘤。预防肿瘤,让我们从饮食开始吧!

硒教授请你记住:癌细胞是你体内的细胞,你才是它的主人,今天它淘气了,不听话,你不能放任它不管。

你是主人,你负责着体内亿万的细胞,难道你还怕那淘气的癌细胞?你可以把淘气的癌细胞管好的,所以相信自己!加油!

如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找硒教授聊一聊。

硒教授曹三玲个人简介癌症康复指导师硒应用专家互联网硒应用培训导师

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