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曹三玲:甲状腺癌饮食金标准

1.缺碘引起者,可补充碘丰富食物,如鱼类、海带、紫菜、蚶、蛏、龙

虾、干贝、淡菜、海参、海蜇等。不宜大量食用可阻断碘吸收的十字花科蔬菜,如西兰花、卷心菜、花椰菜、甘蓝等。

在这里,首先要强调:上述富碘食品在缺碘地区对甲状腺患者是有效的,如果在富碘地区反而会有副作用。

2.碘过量引起者,如沿海地区患者,应忌吃海带、紫菜等海产品,并慎用或不用海藻、昆布、黄药子、山豆根、夏枯草等含碘丰富的中药。

3.沿海地区的患者,建议多吃可阻断碘吸收的十字花科蔬菜,如西兰花、卷心菜、花椰菜、甘蓝等。

4.可食用一些具有抗癌防癌、增强免疫力、消肿散结作用的食物,如柑橘橙类水果、洋葱、蒜头、绿茶、香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏苡仁、红枣、山药、菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃等。

温馨提醒:身体有不适时,建议到医院进行检查及治疗,缓解症状。

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