我每天都会接触到癌症患者，说到癌症，每个人都害怕，可是究其原因，发现很多癌症其实都是自找的！

中日友好医院中西医结合肿瘤内科首席专家李佩文教授，从事肿瘤临床工作30多年，曾分享了一些关于患癌因素的看法。

上年纪的人都是从旧社会过来的，买菜常是哪个便宜买哪个，这样是不行的。

建议：尽量多花点钱买新鲜的。

多吃新鲜的蔬菜水果，可以在胃里阻断致癌物质亚硝酸胺的形成。

吃不了就倒掉，不要放冰箱里面第二天、第三天再吃，再吃亚硝酸盐就更多了。

家里的花生油，赶紧换玻璃瓶子装起来。别用太阳晒，有好的油要及时吃，别污染了以后再吃。

霉变的粮油中常含有黄曲霉素污染，这个跟肝癌关系很大。目前没有什么很好的办法能把黄曲霉素去掉。

现代工作及生活压力大，很多人都有着不良情绪，时间久了，无法释放，就会对身体造成影响。

有个动物实验，同样给两组老鼠注射癌细胞，给一组老鼠旁边放一只猫，另一组老鼠不放。

放一只猫在旁边，这些老鼠就紧张，身上的肿瘤明显长得快，因为精神紧张容易造成内分泌失调，各方面的生理过程就都不顺畅。

精神致病的原因有“自我暗示”的作用，没病可想成有病，如同“杯弓蛇影”，一分病可想成十分病，这叫“自我放大”。

不良的精神刺激、自我放大越严重，身体垮得越快，最终是自己打倒了自己。

建议：心胸要开阔些！

人生难免苦难和挫折，生老病死乃自然规律，谁也无法摆脱，就看自己是否能正确认识、善待自己。

心胸要开阔些，要承认人生多磨难，但世上无难事，思想上能想得开，则没有过不去的独木桥。

很多人见到哪个面粉白就买哪个，哪些米看上去光滑就买哪个。

另外，现在使用榨汁机太多，有人榨汁以后把纤维素扔了，光喝汁不行，纤维素很重要。

粮食太精细了就没有纤维素了，跟大肠癌、乳腺癌发生有关。

建议：多吃点粗粮！

多吃点粗粮很重要，如芹菜、粗粮都有好处，黄豆有一定的好处。

买馒头的时候，哪个黑要哪个，间断地吃一些棒子面，秋天的时候新玉米下来，大家多吃一些新鲜的玉米面，不要光吃细粮。

纤维素可刺激肠蠕动，增加大便量，减少毒素浓度，促进肠道细菌酵解，有利于防癌。

在快节奏的社会中，很多人吃饭过于快急，常常囫囵吞枣。

建议：像蜗牛一样细嚼慢咽

因此，要在饮食上学点蜗牛的“缓慢哲学”是很有益的。

慢吃，可使食物温度下降，不会烫坏食道和口腔黏膜，防止因反复灼伤、增生而恶变。

咀嚼运动使面部和口腔、咽部诸多肌肉锻炼，有利于美容。

细嚼慢咽，口腔的运动受大脑指挥，反过来又有信号不断刺激大脑，增强大脑皮层的功能，对防癌健身也有好处。

虽然癌症很可怕，但并不是每个人都会得，所以别害怕。

魔高一尺，道高一丈，要坚信我们体内有很大的解毒的防癌功能！学点防癌的饮食调理，适当注意就可以防癌。

蔬菜中所含的诸多维生素都发现与防癌有关，抗癌蔬菜的分类可有以下几种：

1．十字花科植物

这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。

这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活性，起到抗癌作用，并且多含微量元素钼和锌。

2．根茎类蔬菜

如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等，有些也属于十字花科植物，但以地下根茎部分食用，多含胡萝卜素等，用以防癌。

3．海藻类植物

如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质，提高免疫功能以防癌，并且含碘量高，维持甲状腺正常功能。

4．食用菌类

如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等，富含多糖类及核糖核酸，促进细胞免疫和干扰素的生成。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。

硒教授曹三玲个人简介

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