癌症百科曹三玲：白血病饮食护理
有效抗癌找硒教授，你好，我是曹三玲。每天写一篇文章，分享我对癌症康复的研究和经验，这是第1817篇文章，希望对你的康复有帮助。
白血病饮食护理
白血病是一种全身性恶性肿瘤，机体内各种营养物质的消耗量远远大于正常人。
因此应尽可能补充各种营养素，特别是富含优质的蛋白质、维生素的食物，做到少食多餐，并且应根据病情对症调理饮食。
白血病患者饮食宜忌：
【宜】小麦、胡萝卜、藕、荠菜、蘑菇、木耳、金针菜、海带、紫菜、核桃、牡砺、甲鱼、猪脊髓等。
【忌】烟、酒；辛辣刺激性食物：生葱、生蒜、韭菜、生姜、花椒、辣椒、桂皮等；
油煎、烧烤等热性食物；油腻、粘滞生痰的食物。
保健食谱
1、鲜菇白菜水饺
材料：面粉、白菜各500克，鲜蘑菇100克及调料适量。
做法：面粉与微量精盐，200克冷水相和，反复揉搓成光滑、柔软的面团，加盖，醒15分钟。
白菜入沸水中烫软，剁碎，与鲜菇末拌合，加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油、味精，调制成馅，把面团分60份，擀皮，包成饺子，入沸水中煮熟。
功效：解毒抗癌，适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。
2、口菇烩豆腐
材料：口菇15克，豆腐1小块，火腿末、豌豆各10克及调料适量。
做法：口菇泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水。
锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开，放入口菇、豆腐、火腿末、豌豆，加盐，炖煮约10分钟，勾芡，调入味精，淋少许麻油。
功效：补气健脾益胃。适用于白血病、贫血，婴幼儿缺钙等症。
硒教授曹三玲个人简介1、中国抗癌协会会员2、 肿瘤意象疗法创始人3、帮助5000多名肿瘤患者促进康复
