出现吞咽困难的癌症患者尽量选择质软、细碎的食物，可以用勾芡的方式烹调或和肉汁、肉汤等同时进食。

也可以用食物搅拌机把食物打成泥状，方便进食。

如果是喝流质食物推荐大家每天6-8 杯，可以将流质食物调至适合吞咽的稠度；

如果你担心没办法从自然的食物中获取足够的营养，你也可以在咨询医生和营养师后补充特殊一些营养素。

食材：

芦笋100克、大米100克、鸡肉300克、姜2片

步骤：

1、将鸡肉洗干净，放入锅中，加入清水，炖煮半个小时；

2、鸡肉捞出，切成鸡丝，炖好的鸡汤撇掉浮沫，备用；

3、芦笋洗干净，掐去较硬的头部，斜切成丝；

4、大米淘洗2-3次，将大米放入鸡汤中，用小火炖煮成米粥；

5、然后放入鸡丝和芦笋丝、煮到芦笋熟透，将煮好的芦笋鸡丝粥盛入碗中即可。

食材：

冬瓜100g、鸡蛋1个、小香葱一根、淀粉2勺

步骤：

1、准备好食材，冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮，清洗干净；

2、借助工具擦成冬瓜末（细细的，碎碎的丝）；

3、锅里放入适量的清水煮开，把冬瓜末放进锅里，小火煮3分钟；

4、调入适量的盐，这道汤清淡，适合口味淡一些；

5、准备适量的水淀粉，看汤的多少而定；

6、把玉米淀粉倒进锅里，煮到汤有些浓稠的状态，把鸡蛋打在碗内，用筷子搅散，淋入锅内，边倒边搅，这样做出来蛋花汤非常漂亮。

曹老师请你记住：如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找我聊一聊。

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