癌症百科骨髓瘤饮食护理
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骨髓瘤饮食护理
给予高热量、高蛋白、富含维生素、易消化的饮食。
肾功能不全的患者，应给予低钠、低蛋白或麦淀粉饮食，以减轻肾脏负担。
如有高尿酸血症及高钙血症时，应鼓励病人多饮水，每日尿量保持在2000ml以上，以预防或减轻高钙血症和高尿酸血症。
骨髓瘤患者饮食宜忌：
【宜】葡萄、李子、苹果、海带、杏仁、桃仁、核桃、花生、芝麻、蜂蜜、
紫菜、香菇、海蛤、泥鳅、穿山甲、牡砺、蟹、虾、猪肝、黄鱼、海参。
【忌】忌烟、酒、咖啡等；忌辛辣刺激性食物（如生葱、生姜、生蒜、辣椒等）;
忌肥腻、油煎、生冷、腌制食物；忌牛、羊、狗肉等温热性食物。
保健食谱
◆虾子扒海参
材料：水发海参1kg,虾子20g,鲜汤500g,料酒、白糖、酱油、淀粉、味精、葱段各适量。
1、海参用油稍炸一下，捞出待用。
2、将虾子、葱段用油小火煸炒片刻，烹入料酒、鲜汤，加上调料，烧沸后投入海参，炯烧10分钟，入味后。捞出海参，摆入盘内。
3、锅内汤汁勾芡，淋上香油，浇在盘内海参上即成。
功效：补肾生血，润燥暖胃。适用于多发性骨髓瘤症见贫血者。
曹老师请你记住：如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找我聊一聊。
