水果还有防癌的效果？相信很多人对这种说法都很惊奇，水果的保健和抗癌功效很好，人们应该好好地享用。

美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。

美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞进一步指出，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。

这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。

它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以替代的益处。

有益于对抗癌细胞的水果有哪些：

在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质，可在体内产生抗毒作用，阻止癌细胞的形成。

草莓中含有的鞣酸类物质，可以起到抗癌的作用。该类物质不仅可抑制癌细胞的形成，还有利于防止癌细胞的扩散。

此外，草莓中还有一种胺类物质，对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

橙子、橘子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中含有丰富的生物类黄酮，能增强人体皮肤、肺、胃肠道和肝脏中某些酶的活力，帮助将脂溶性的致癌物质转化为水溶性的，使其不易被吸收而排出体外。

同时，它们可增强人体对重要抗癌物质——维生素C的吸收能力。

维生素C可增强免疫力，阻止强致癌物质亚硝胺的形成，对防治消化道癌有一定作用。

瑞典一项研究表明，平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个者低1/3。

澳大利亚联邦科学与工业研究组织的专家称，他们发现：常吃橘子、柠檬等柑橘类水果可使口腔、咽喉、肠胃等部位的癌症发病率降低50%,

使中风的发病率降低19%,同时对心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的预防作用。

猕猴桃的营养丰富，既是一种极好的强身滋补品，也有一定的抗癌作用，其中的维生素C含量在水果中是最高的。

猕猴桃可以有效的抗氧化，对抗细胞的损坏。其中，猕猴桃所含的抗突变谷胱甘肽，可以抑制原癌基因的突变，有助于预防肿瘤。

葡萄，尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，也有抑癌功效，可抑制癌细胞恶变，破坏白血病细胞的复制能力。

苹果中有一种非常有用的成分——多酚，能够抑制癌细胞的增殖。

日本研究人员发现，苹果多酚能降低结肠癌的发病率。

苹果含有多种人体必需的微量元素和维生素，可以有效提高人体免疫力。

此外，哈密瓜、菠萝中含有较多的叶黄素与玉米黄素，西瓜中的番茄红素丰富，这些物质都是非常有效的抗氧化剂，能起到抗癌作用。

经常食用梨子，能够有效保护咽喉、呼吸道以及肠道，从而起到预防喉癌、肺癌和肠癌的作用。

无花果有助于防癌抗癌，同时具有清热生津、消肿解毒的功效。

蓝莓中含有类黄酮，如花青素，是一种抗氧化能力极强的物质，对于保护机体细胞有一定效果。

虽然水果的抗癌作用明显，但在食用时，仍然要根据个人的特点进行选择和适当搭配。

经常有人因为生吃草莓过量而引起胃肠功能紊乱。

另外，患尿路结石、肾功能不好的病人不宜多吃草莓，因为它含草酸钙较多，过食会加重病情。

而且，吃水果的最佳时间是饭前1小时。水果属生食，饭前吃水果等于吃生食后再进熟食，有利于保护人体免疫系统。

曹老师请你记住：如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找我聊一聊。

如果对您有用，欢迎点赞及分享！