癌症放疗口腔溃疡患者怎么吃?
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放疗患者可能有口腔溃疡或咽喉溃疡。这常是由某种化疗药物和头颈部放疗引起的。
如果出现这些问题,要及时进行口腔护理,同时进食需注意。
一、饮食注意
这时需要进食柔软的、清淡的食物以及微温的或凉爽的食物。
粗糙的、干的或刺激的食物会加重已有的不适感。
1、咽喉疼痛时的饮食禁忌
避免酸的、咸的、腌制的及醋泡的食物,避免含西红柿的食物及一些罐装肉汤。
避免质地坚硬的食物,如干吐司、咸的硬的饼干、馒头干、薯条、坚果及生水果和蔬菜。
远离酒精、咖啡因和烟草远离刺激性香料如辣椒粉、丁香、咖哩粉、辣椒酱、肉豆寇和辣椒。
2、咽喉疼痛时的饮食注意事项
食用柔软的食物如奶油浓汤、柔软的蛋糕、土豆泥、酸奶、蛋羹、燕麦粥和罐装的液体食物补充剂。
将干的或坚硬的食物混入到汤汁和粥类混合食用。选择温和的凉爽的食物。过热的物会引起不舒服。
尝试冷的水果,可吸吮冰棒等。将食物打碎成匀浆更容易吞咽。
二、口腔溃疡或咽喉疼痛时的口腔护理
定期用盐和苏打水溶液(1茶匙小苏打水、1茶匙盐溶于11水中)清洗口腔,这样有助于预防感染并可帮助口腔溃疡好转。避免使用含酒精的潄口水(因为会引起灼热感)。
三、推荐食谱
1、金银菊花饮
配料:金银花30g,菊花10g,蜂蜜250g。
做法:将金银花、菊花洗净,放入锅内,再加入清水,煎沸3分钟,取汁调入蜂蜜,拌匀。
用法:代茶饮。
功效:清热解毒。
2、银花鱼腥草猪肺汤
配料:鲜鱼腥草50g,金银花25g,杏仁10g,猪肺200g,精盐适量。
做法:将鱼腥草、金银花、杏仁放入布袋内扎紧口,猪肺切片,挤去泡沫洗净,一同放入锅中,加入清水,小火炖至熟,去药袋,加入精盐调味即成。
用法:代茶饮
功效:清热解毒,润肺止咳。
3、虫草金钱龟汤
配料:冬虫夏草6~10g,金钱龟肉250g,生姜3片,精盐适量。
做法:将冬虫夏草、金钱龟肉分别洗净后放入砂锅内,加生姜、水,用武火煮沸,再用文火炖熟,加入精盐调味即成。
用法:佐餐食用。
功效:生津益气。
曹老师请你记住:如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找我聊一聊。