癌症化疗期间可选哪些食谱?
每天分享一点知识,希望对你的康复有帮助。
[谷薯杂豆类】(以下每种为一份,每份约提供热量70kcal)
米饭1/4碗、稀饭1/2碗、面条1/2碗、米粉1/4碗、白土司/全麦土司1片、小餐包1个、苏打饼干3片、馒头半个、地瓜半个、马铃薯1个、玉米1/3根。
【肉鱼蛋豆类】(每份约提供蛋白质7g)
豆浆240ml、豆腐50g、鱼肉35g、牡蛎35g、虾仁70g(约7只基围虾)、牛肉35g、鸡肉35g、猪肉50g、鸡蛋1个。
【奶类】(每份约提供蛋白质7g)
全脂奶粉50g(约5勺)、牛奶230ml、奶酪片27g(约2片)。
【蔬菜类】(每份约提供热量25kcal)
黄瓜180g、大白菜160g、西红柿130g、扁豆10g、胡萝卜60g、藕40g、茄子120g。
【水果类】(每份约提供热量60kcal)
苹果半个、香蕉半根、柳橙1个、猕猴桃1.5个、柚子250g、樱桃9粒、葡萄130g、草莓190g、西瓜250g、木瓜190g。
【油脂类】(每份约提供脂肪5g)
花生油或豆油5g(1茶勺)、芝麻酱7.5g、核桃2颗、松子7g、杏仁7粒、花生米8粒、开心果15粒、西瓜子20g、南瓜子15g、葵瓜子12g。
曹老师请你记住:如果在抗癌的过程中,你感觉孤单,感觉无助,感觉绝望,不知道应该怎么办,你都可以找我聊一聊。