癌症百科癌症患者为什么宜多吃菌类食物？
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菌类是个庞大的家族，在我们的日常生活中，可以说是无处不在。
据研究资料统计，已知的菌类大约有10万余种。菌类植物的营养价值十分丰富，实验结果显示含有较多的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素、氨基酸及多种微量元素，如铁、锌、铜、硒、铬等。
经常食用能促进机体新陈代谢，提高机体免疫能力及抗辐射功能。
那为什么说肿瘤患者宜多吃菌类食物呢？
多年前，德国科学家已经发现一些菌类中含有丰富的单糖、双糖和多糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖等有效成分，并且研究发现多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
早在20世纪70年代，我国中医药研究就发现，传统抗癌中药猪苓、获苓等菌类药材中含有多种抑癌抗癌的成分。
实验证实，在提取的成分中主要为多糖类物质，具有较强的抗肿瘤作用，主要表现在：
①较强的抗肿瘤作用，能增强细胞的免疫反应；
②激活T淋巴细胞和B细胞，抗胸腺萎缩，抗脾脏增大，增强巨噬细胞的吞噬能力；
③激活机体对肿瘤的免疫监视系统，抗肿瘤、抗辐射；
④有效缓解、减轻放疗、化疗的某些不良反应，减轻出血和感染的概率；
⑤对多种癌瘤有明显的抑制作用；
⑥延缓衰老，有抑制自由基过氧化反应，降低脂质过氧化作用，减少脂褐质形成；
⑦具有镇静、利尿、强心等作用。
曹老师请你记住：如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找我聊一聊。
