放疗期间病人的饮食调理
放疗期间病人的饮食调理
在癌症病人放疗期中,放疗对病人来说也是一件非常痛苦的事情。
但相对于化疗来说,放疗的痛苦程度要比化疗好些,放疗饮食也与化疗饮食有所区别。
放疗患者接受治疗以后,往往会出现口屏干燥、舌红少苦、味嗅觉减弱、食欲低下等津液耗损的现象。
为了让放疗病人能更好地合理饮食,那么,在放疗期间病人应该吃些什么呢?
由于放疗可能会引起一些组织器官损伤,如口腔、食管、肺部的放射性的炎症,出现口干、舌燥、食纳减小、大便干结等症状。
在饮食调理上宜以养阴、生津、益气、辅以清热解毒的有关食物,以清淡、易消化、有营养的半流质饮食为主,
如冬瓜、生菜、菜心、莲藕、苦瓜及新鲜肉类,不宜食用油炸、烧烤和煎炒食物,少用或不用辛辣刺激调味品。
为了提高机体免疫力,放疗时患者可按几种情况进行调配:
一、吞咽困难者
患者表现轻度吞咽困难者,可给以半流质食物,食物以高蛋白、高热能、高维生素食物为主,
如汆小肉丸、碎菜龙须面、小馄饨、各种肉菜粥、肉松蛋糕及其他软而易吞咽的食物。
为补充维生素C,可采用嫩的叶菜、茄瓜类制作成碎软或泥状。
如吞咽困难较重,应采用匀浆膳,或黏稠的流质食物,如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹、各种粥类等,以减少体重丢失,防止造成营养不良。
二、术后者
一般按外科术后常规进食,可采取少食多餐,口服食物来保证营养摄入。
但不能口服食物或并发症者,应从空肠造瘘灌注营养,内容可用匀浆混合奶或要素膳代替正常饮食,起到营养支持作用。
三、同时化疗者
化疗病人因有恶心、呕吐、食欲不振等消化道症状,影响进食,可采用高蛋白、低脂肪的食物,不食用油腻、油炸等食物。
烹调易清淡,味道要鲜美,注意色香味俱全,增加一些无刺激性调味品以增进病人食欲。
可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕、红果酱等制作食品。
有贫血现象注意选择富含铁的食品,如肝类、大枣、动物血等。
四、放疗
由于放疗部位的不同,放疗病人该多吃的食物也会有所不同。
1、头部肿瘤放疗
多服滋阴健脑、益智安神之品,如核桃、花生、绿茶、咖啡、桑葚、黑芝麻、石榴、芒果、人参果、菠萝蜜、红枣、海带、酸枣、猪脑等。
2、颈部肿瘤放疗
多服滋阴生津、清热降火之品,如梨、橘子、苹果、西瓜、菱角、莲藕、柚子、柠檬、苦瓜、蜂蜜、绿茶、菱白、白菜、鲫鱼、海蜇、淡菜等。
3、胸部肿瘤放疗
多服滋阴润肺、止咳化痰之品,如冬瓜、丝瓜、橘子、莲藕、淮山药、红萝卜、枇杷果、杏等。
4、腹部肿瘤放疗
多服健脾胃、养气补气之品,如香橼、杨梅、山楂、鸡肫、鹅血、薏米粥、鲜姜等。
5、泌尿生殖系统肿瘤放疗
多服补肾、养肝、清热之品,如枸杞、无花果、西瓜、苦瓜、向日葵子、牛奶、花椒、茴香、香菜等。
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