曹三玲:癌症饮食篇:胃癌饮食宜忌
有效抗癌找硒教授,你好,我是曹三玲。每天写一篇文章,分享我对癌症康复的研究和经验,这是第894篇文章,希望对你的康复有帮助。
胃癌是消化道恶性肿瘤中最多见的肿瘤,胃癌的发病率在不同国家,不同地区差异很大。
日本,智利、芬兰等为高发国家,美国、新西兰、澳大利亚等国家发病较低,两者发病率可相差10倍以上。
我国也属胃癌高发区,其中以西北地区最高,东北及内蒙古次之,华北华东又次之,中南及西南最低。
胃癌多发于40岁以上,41-60岁者约占三分之二,男女之比约为36:1。
我国有庞大的胃病人群,其中幽门螺杆菌感染会引起胃癌,除此以外,胃癌还与高盐、暴饮暴食、饮食不规律等有关。
胃癌饮食宣忌:
宜多吃能增强免疫力的食物,如山药、扁豆、薏米、菱、金针菜、香菇、蘑菇、猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、牛奶、猪肝、猴头菌、鲍鱼、海参、牡蛎、乌贼、海马、甲鱼等;
宜多吃高营养食物。防治恶病质宜吃乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉、猪肉、免肉、蛋、鸭、豆腐、鲢鱼、鲩鱼、刀鱼、青鱼、黄鱼、鳗、鲳鱼、泥鳅、猪肝等;
恶心、呕吐者宜吃柚子、橘子、枇杷、梨、核桃、无花果、乌梅、杨桃、芒果、姜、藕、冬菜、莲子;
便血者宜吃淡菜、马兰头、金针菜、猴头菌、木耳、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、柿饼、龟、羊血、螺等;
腹泻者宜吃青鱼、扁豆、芋艿、栗子、芡实、梨、杨梅、石榴、莲子;
腹痛者宜吃金橘、卷心菜、比目鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙虫、海参、乌贼、黄芽菜等。
减少放化疗副作用宜吃猕猴桃、苹果、乌梅、龟、甲鱼、鹅血、海蜇、香菇、黑木耳、鹌鹑、薏苡仁、泥螺、绿豆、芦笋、金针菜、丝瓜、核桃、桂圆、无花果等。
忌烟、酒
忌辛辣刺激性食物,如姜、花椒、辣椒、桂皮等;
忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、黏滞不易消化的食物;
忌煎、炸、烟熏、腌制,生硬食物;
忌暴饮暴食,硬撑硬塞。