曹三玲：硒怎么补充?

硒是人体必需的一种微量元素，但是在人体内不能自身合成，必需要依靠外界食物的补充。

食物富硒，人体的硒含量就正常，食物缺硒，人体也缺硒，就会导致人体40多种的疾病。

补充硒的食物一般有以下食物：

1、海味、肉类、蛋、虾类;

2、小麦、大米、大蒜、芥菜及水果、芝麻、芦笋、 茶叶中含硒量较高。

3、特别是富硒地区的这些食物，如能运到缺硒地区供应，更是补充人体缺硒的最好办法。

蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。

植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量。身体健康正常的人每天通过合理调节膳食，一般可以满足身体对硒的需要。

但是对于身患疾病，尤其是癌症、化疗患者来说，食物补硒是不够的。应服用植物硒蛋白，活性高，更容易吸收，也更安全;能有效补硒，防癌抗癌，减轻化疗的副作用。