癌症百科科学补硒，防癌抗癌！你好，我是曹三玲，每天写一篇文章，分享我的思考及经验，这是第260篇文章。
癌症来临的时候，连个招呼也不打！
与一位乳腺癌患者聊天，她说我平常月经来的周期很正常，来的时候也没有像别人会出现乳房胀痛。
如果平常有痛的现象，我就会注意及检查了，但是平常都没什么感觉。
至于平时的饮食，菜是自己种的，鸡是自己养的，睡眠也是挺注意的，我想不明白为什么就得乳腺癌了？
还有一位鼻咽癌的患者，他说我也不知道自己为什么就得癌？
两位的年龄都是43岁，很年轻，为什么没有任何预兆就得了癌症？
【人人皆有肿瘤】
美国科学家的一组研究，在非肿瘤死亡原因的人群中，发现98%的人在甲状腺中能够找到一些微小肿瘤，40%的人在前列腺中能够找到，33%的人在乳腺中能够找到。
但是在正常人群中，只有很少一部分人在这些组织中能够被检测到肿瘤。
98%的人群中甲状腺有微肿瘤，但是达到临床诊断的仅是0.1%，这说明了什么？
说明人体内本身就有防御系统能够确保体内的微肿瘤不变大，不构成对健康的危害。
让微小肿瘤发展达到临床症状，是由多种的原因叠加起来，这些原因可能就涉及到环境及生活的各个方面。
如果98%的人群没有注意，多种原因破坏人体的防御机能，促进微小肿瘤的发展，那将是多么恐怖的数据？
当促癌的因素，诱癌的分子，趁你不备的时候，就潜伏到你的体内，一天天的累积，一天天的在体内作乱，直到有一天，让你措手不及。
虽然说癌症的原因非常的复杂，但是人体的防御机能也是很厉害的，只要你时刻调动你的防御机能，癌症根本就没机会。
如果你是患了癌症，那也是一样，把所有的诱癌及促癌因素去除，健康同样回到你的身上！
【药补不如食补】
李时珍在《本草纲目》中说：“药补不如食补”，不管是在平时还是病后，食补对人的健康都是十分重要的。
但是吃什么能吃出健康来？你可能很茫然，只知道均衡饮食，可是吃什么？不知道！
今天硒教授就从吃的方面上来跟你分析一下，你吃了你身体需要的食物吗？
【你身体需要什么食物呢？】
你需要常量的营养素和微量的营养素：包括水，碳水化合物，膳食钎维，蛋白质，脂肪，矿物质，维生素，还有食物中的其他植物的化学成分。
【水】
很多人并没有重视喝水，渴了才喝，喝饮料来代替水，喝酒代替水，不爱喝水，你是吗？
其实水，不仅帮助消化吸收，还可以调节体温，稀释毒素或减少它们的毒性，还可以润滑关节，保护身体的细胞。
水中的电解质让你的身体保持正常运动，每天水会随着呼吸，流汗，排尿和排泄物，每天流失的水分等于你体重的4%。
如此重要的水，你能不喝吗？赶紧抓起杯子喝一杯，从今天开始喝2-3升水吧！
【碳水化合物】
它是身体的主要能量来源，它可以提供给身体细胞的能量。
碳水化合物，它们基本上来自植物，它们通过从泥土、空气中的二氧化碳和太阳的能源中，吸收水和营养物质来制造葡萄糖，而且会产生淀粉，来自谷物，种子，水果和蔬菜。
每天需要量占能量摄取的45%到60%，250到300克，你吃了吗？
【膳食纤维】
膳食纤维，可以让粪便快速通过肠子，容易分解。
如水果，蔬菜，豆，豌豆和其他豆类，麦片，坚果，种子，都是最好的膳食纤维的来源。
你平时的饮食中有它们吗？
【蛋白质】
你的身体需要蛋白质来形成和维持肌肉，骨头和其他身体组织。
蛋白质能形成酶，酶能催化化学反应，使机体能预防疾病，使血红素转变成氧，使激素调节身体机能。
动物和植物都含有蛋白质，动物蛋白质（鱼，禽，牛奶，鸡蛋），蔬菜蛋白质（谷物，豆类，坚果，种子和其它蔬菜）。
你要合理的搭配，才能进行食物的互补，你是常进行合理搭配？还是经常只吃某一种？
【脂肪】
脂肪是人体内储存能量的形式。当生病或者是食物摄取小的时候，脂肪能提供紧急的储存。
但是在食物中，一些饱和脂肪对健康有一定的危害。
所以要多吃不饱和的脂肪酸的食物（橄榄，红花，花生，菜籽油，坚果，谷物，鱼类），少摄取饱和脂肪酸的食物（牛肉，猪肉，家禽，奶制品）。
你是不是吃反了？
【维生素】
维生素是人体需要的少量有机化合物，它能帮助体内产生化学反应，帮助维护免疫系统，神经系统和骨骼系统。
人体需要至少11种特定的维生素：A，B1，B2，B6，B12，C，D，E，k1，H，叶酸。
【其他植物的化学成分】
植物的化学成分，如抗氧化剂，植物雌激素，植物营养三种重要类型，被科学家证实为对人体起到防癌及抗癌的作用。
它们能够维护身体细胞健康，减缓组织代谢，预防致癌物的形成，降低胆固醇的水平，保护心脏，维护蒙尔蒙平衡，保持骨质强壮。
【矿物质】
矿物质（常量：钙，镁，磷，钾，钠；微量：铁，碘，锌，硒，铜，钼，铬，钴）是一种无机物质，人体需要很小的一部分。
但是，它能帮助维生素和酶进行人体的新陈代谢，维护身体运行的机能。
缺碘，会引发大脖子病；缺铁，就会造贫血症；缺硒，会引起40多种的疾病。
硒在人体含量很少，但是对生命的活动健康起着重要的意义，在防癌及抗癌中发挥了重要的作用。
【乳腺癌患者服用硒后的喜悦分享】
我是一位癌症患者，2010年因得乳腺癌做了切除手术。
手术三年来，也就说2014年8月去医院复检，检出转入到肺部，做了六次化疗，直到2015年元月19日出院回家。
出院后身体已极度虚弱，日不能吃，夜也不能眠，脸色灰暗，脚指甲，手指甲都烂掉，头发掉光了，整个身子骨瘦如柴。
自9月18月开始服用硒，每天十粒，现在觉得改善很大，精神面貌大改变。
一身感到轻松，腿不酸，起蹲自如，三餐吃得饱，晚上睡得香，大小便正常了，精力体力一天比一天好。
每天背着孙子买菜、玩耍或逛公园，也不觉得累了。
前不及回老家一趟，老朋友见到我都说：“看你现在的气色，根本不像是得过癌症的病人”。
特别是我的外甥还对我说：“姨妈，你吃的什么？这次回来和春节回来大不相同啦，脸色白里透红，好看多了。”
我说我没吃什么，就是每天吃十粒的硒。
硒，这个东西确实很好，对我的身体健康起了很大的帮助，的确有提高免疫力和抗癌防癌的作用。
硒教授曹三玲提醒你：硒与你健康的生命息息相关！科学补硒，防癌抗癌！
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