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曹三玲:肠癌食疗方

1.马齿苋绿豆汤:马齿苋500克,绿豆100克。将马齿苋和绿豆洗净,加清水1000毫升,急火煮沸5分钟,文火煮30分钟,滤渣取汁,分次饮用。可清利湿热,主治大肠癌属湿热下注型,症见小便短赤、身重疲乏、腹部胀痛、便中夹血、舌苦黄腻、脉濡数等。

2.木耳银耳粥:黑木耳、银耳各20克,粳米50克。黑木耳、银耳和粳米洗净同煮粥,可滋阴补肾,主治大肠癌属肝肾阴虚型,症见腹部胀痛,腰膝酸软,形体消瘦,五心烦热,头昏耳鸣,盗汗口干,舌质红或绛,舌苔少或无,脉细数等。

3.木耳金针乌鸡饮:黑木耳15克(水发),金针菜30克,乌鸡1只(约500克)去毛及内脏。先将乌鸡炖1小时,再放入黑木耳、金针菜,炖至各物烂熟,入少量盐及调味品,佐膳食用。主治肠癌属肝胃阴虚型,症见腹部隐痛,可触及肿块,大便干结如粒状,口干口苦,纳呆或有呕吐,舌质红,脉细数等。

4.猪血鲫鱼粥:生猪血200克,鲤鱼和大米各100克。将鲫鱼除鳞,去肠杂及鳃,切成小块,和猪血、大米煮粥食用。每日1~2次。适用于大肠癌属气滞血瘀型,症见腹胀刺痛,腹块坚硬不移,下痢紫黑脓血,里急后重,舌质紫暗或有瘀斑,舌苔黄,脉涩或弦涩等。

5. 薏苡仁、扁豆与粳米煮成粥或饭食用,可用于肠癌术后身体虚弱或大便溏薄者。

6.酸梅汤:乌梅250克,加入干姜20克、黄连15克、木香10克,冰糖适量,煮成酸梅汤饮用,适合于肠癌有便血、腹痛者;也可在煮粥将成时放入荠菜成荠菜粥食用,此方用于肠癌便血或手术后。

7.杮饼粥:杮饼3个切成小块,放入糯米粥中煮食,再加入少许冰糖。适用于肠癌大便次数多、便血及体质亏弱,经常盗汗者。

温馨提醒:身体有不适时,建议到医院进行检查及治疗,缓解症状。

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