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曹三玲:肾癌食疗方

1.牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鸡蛋2个,莲子50克。将莲子磨粉,加适量水,煮莲子粉成糊状,放入冰糖或白砂糖、牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可,每日或隔日1次。适用于肾癌化疗期间食用。

2.砂仁淮山炖猪肚:砂仁15克,淮山药50克,猪肚1只。砂仁打破,将砂仁、淮山药纳入猪肚内,加水适量,慢火炖至猪灶烂熟,少量盐调味。适用于肾癌化疗期间食用。

3. 蔗浆荸荠露:雪梨汁1份,甘蔗汁2份,荸荠汁1份。三者和匀冷服,或加热后温服,适用于肾癌放疗期间食用。

4.杜仲30克煎汤,以此汤煮核桃仁60克,加入糖,至汁干,桃仁酥烂即成。经常食之,用于肾癌手术后腰腿酸软者。

5.菟丝子、桑椹各30克,其煎汤。以此汤煮枸杞子50克,加入白排糖少许,至汤汁干,食枸杞子,用于肾癌手术后身体虚弱者。

6. 杞子海参瘦肉羹:枸杞子15克,海参(洗净浸泡之湿品)100克。瘦猪肉50克,猪骨200克,盐适量。枸杞子洗净,海参切细粒备用,瘦猪肉剁成肉末。猪骨加清水熬2小时,滤出猪骨汤加入海参、枸杞子煮熟烂,加入瘦猪肉末,加入盐调味食用。本方可滋阴补血,养脾肾,适合于癌症患者,尤其是化疗期间见眩晕、心悸者。

温馨提醒:身体有不适时,建议到医院进行检查及治疗,缓解症状。

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