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曹三玲:癌症治疗期饮食调养方案:化疗期

处于化疗期的患者,药物对胃肠道功能损伤较大。此期的患者,脾胃功能尚处于恢复阶段,患者常有胃肠功能障碍,出现胃口差,没有食欲等表现,硬补只能加重胃肠负担。

所以,饮食也应以清淡易消化,易吸收食物为主,并注意少量,多餐,不要勉强进食。

同时,也可辅以健脾养胃的食品,如薏苡仁、山药、大枣、生姜、萝卜、淡水鱼等。

食欲不振时、可适标食用山楂、白萝卜、白扁豆、陈皮等健脾开胃的食品。

化疗药物往往对细胞损伤较大,化疗后很多患者出现白细胞代下,贫血等症状,对此可适度食用骨头汤、瘦肉、大枣、磨菇、香菇和核桃等食物。

也可以进补一些黄鳝骨头汤、泥鳅汤等,对防治贫血、升白细胞有一定

作用。

但对于该黄鳝骨头汤、泥鳅汤等一定要煮透,以免不利于消化、吸收。

在调整饮食的同时,注意适当要补充水分。化疗期间饮水量要比平日更多些,这样能保证肾脏功能正常运转和促进药物代谢排泄,减少对人体的损伤。

一般可通过观察尿量来判断饮水量是否足够,如果每日尿量不足2000毫升,提示患者饮水量不足,应及时补充水分。

糙米味甘、性温,可健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。古人云:”盖晨起食粥,推陈致新,利隔养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。”

《随息居饮食谱》称粥饭为”世间第一补人之物”。李时珍则赞米油(为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体,即米汤)是穷人的人参汤,婴儿”食米油,百日则肥白”。

所以食欲差的患者,可根据病情、症状的不同,选用不同的食疗粥,粥最养胃。如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥、杏仁粥、绿豆薏苡仁芡实粥、山药百合糯米粥、莲子芡实荷叶粥、山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥等。

温馨提醒:身体有不适时,建议到医院进行检查及治疗,缓解症状。

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