癌症百科胃癌高发病率的主要原因，与吃烟熏、油炸、烧烤的鱼、肉等食品有关。这些食物含有较多致癌性的多环芳烃化合物。
别怕，多吃新鲜蔬菜和水果有好处。它们含有丰富的抗氧化剂，不仅具有抗氧化作用，还能清除体内过量的自由基，防止细胞因过量自由基的攻击而发生突变；还可杀灭癌细胞，调节机体的免疫反应，更好地对抗肿瘤。
如上所述，微量元素硒也有很强的氧化作用，胃癌患者多吃含硒的食物或者是补硒产品有用吗?
在说这个问题前，先大致了解下我们的胃。
胃部的主要功能是接受、储存摄取的食品，并通过胃分泌胃液将食品搅拌、吸收、灭菌等。
胃首当其冲与食物充分接触：一方面，食物被胃液消化、分解，为机体对营养素的吸收做好准备；另一方面，胃又会经受食物所带来的各种物理、化学和生物因素的影响。其中，既有致癌、促癌的作用，也有保护胃黏膜和抑制癌细胞的作用。
言归正传，胃癌患者多吃微量元素硒是有用的！有事实证明的。我国8省24个地区的调查表明，居民血硒水平与胃癌的死亡率呈明显相关，即硒水平较低，胃癌死亡率高。
低硒是导致胃部疾病的一个重要因素，硒对各种胃部疾病的治疗和预防癌变的发生有一定作用。硒作为抗氧化剂，具有阻止消化道粘膜环伺、促进粘膜修复和溃疡愈合、预防溃疡癌变的作用。
温馨提示：胃癌患者补硒，为了获得更好的效果，补硒一定要在专业人士指导下进行，方能取得更好的效果。
如果对你有用，欢迎关注公众号
“植物硒教授”及转发！
