材料：山药、牛肉、胡萝卜、土豆，葱、姜、盐、鸡精。

做法：

(1)牛肉、山药、胡萝卜、土豆分别切丁焯水。

(2)锅中加油，爆香葱、姜末。

(3)将牛肉丁、山药丁、胡萝卜丁和土豆丁依次入锅翻炒。

(4)锅中加盐、鸡精调味并勾芡。

功效：益气、健脾肾、利湿气，有气血双补之功效。

材料：草鱼、枸杞子、洋葱、香菇，葱、姜、盐、香菜、香油。

做法：

(1)洋葱切片，香菇切丝，香菜、葱切段，草鱼去头尾，鱼肉切片备用。

(2)锅中加姜片爆香后，依次放入洋葱、葱段、香菇，加适量水炖煮片刻。

(3)开锅后，放入鱼片、枸杞子，盐调味并撒上香菜即可。

功效：活血化瘀、降血脂，提高免疫力。

材料：干百合、莲子、瘦猪肉、枸杞子、高汤、姜片、油、盐、干淀粉。

做法：

(1)瘦肉洗净切小块，加入干淀粉、油抓拌均匀，腌制15min;干百合洗去杂质；枸杞子用温水泡发。

(2)砂煲中加入高汤、姜片、莲子、瘦肉块，大火烧开后转中小火煲煮30min。

(3)加入百合继续煲煮10min,加盐调味，出锅前撒入枸杞子即可。

功效：润肺止咳、清心安神，有抗癌之功效。

材料：童子鸡1只、大枣3枚、糯米1小把、党参1根、姜4~5片、盐适量。

做法：

(1)将鸡洗净剪去鸡屁股。大枣、党参、糯米洗净连姜片一起塞进鸡腹内。

(2)将鸡腹拉紧，倒放置锅内，注入凉水，没过鸡身，大火煮开，中火煮20min,小火炖20min。

(3)关火后加入适量的盐，盖盖闷5min即可。

功效：补血益气，益寿延年，增强免疫力。

材料：当归1钱、黄芪2钱、鸡腿1只、盐适量。

做法：

(1)先将鸡腿洗净并切块。

(2)再将鸡腿放入水（4碗）中，以大火煮开。

(3)接着放入黄芪，和鸡腿一起炖至七分熟，再放入当归，煮约5min,并加少许盐即可。

功效：当归补血，黄芪补气。适用于气血不足者。

硒教授请你记住：癌细胞是你体内的细胞，你才是它的主人，今天它淘气了，不听话，你不能放任它不管。

你是主人，你负责着体内亿万的细胞，难道你还怕那淘气的癌细胞？你可以把淘气的癌细胞管好的，所以相信自己！加油！

如果在抗癌的过程中，你感觉孤单，感觉无助，感觉绝望，不知道应该怎么办，你都可以找硒教授聊一聊。

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